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餐饮绩效管理制度

场景:
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以以下框架为内容,各部门职能说明书:
综合事务部:主要负责公司党建设工作;负责公司人员管理、薪酬绩效管理、员工培训教育管理等相关工作;负责公司内控管理制度建设、综合文稿起草、印鉴管理、政务信息宣传、对外联络、会务保障、综合协调等相关工作
财务部:主要负责公司会计核算、预算管理、资金结算管理、债权债务管理、税务管理、财务分析及仓库管理等相关工作
后勤部:主要负责公司物资采购、配送、车辆管理、员工食堂及宿舍管理等相关后勤保障工作
厨房部:负责VIP餐饮及食堂的经营管理等工作
接待部:负责VIP接待、别墅
以以下框架为内容,各部门职能说明书: 综合事务部:主要负责公司党建设工作;负责公司人员管理、薪酬绩效管理、员工培训教育管理等相关工作;负责公司内控管理制度建设、综合文稿起草、印鉴管理、政务信息宣传、对外联络、会务保障、综合协调等相关工作 财务部:主要负责公司会计核算、预算管理、资金结算管理、债权债务管理、税务管理、财务分析及仓库管理等相关工作 后勤部:主要负责公司物资采购、配送、车辆管理、员工食堂及宿舍管理等相关后勤保障工作 厨房部:负责VIP餐饮及食堂的经营管理等工作 接待部:负责VIP接待、别墅
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餐饮业‖绩效考核管理制度(3篇)
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连锁餐饮库房管理制度工作流程和绩效考核表,第一,要有流程控制的概念,每个环节都要有流程控制,特别是出入库的交接;第二,要包括库存物资的处置、报废、核销等内容,也要流程化。第三,考核办法,要另行规定,而且绩效考核的内容必须具体且量化,还要明确权重,能量化计分
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