食堂经营方案的主要内容（不限于）及顺序编制：a、企业概况：主要阐述企业的规模、人数、专业人员配备、经营业绩等；b、经营思路（服务标准）：对项目的认识、管理服务定位、整体设想、经营服务总目标、细分各项服务目标（包括行业创优晋级目标等）、成本核算；c、质量保证：包含原材料采购、加工制作要求、菜肴品种和标准、特色等，还包括保证菜肴质量、服务质量、经营质量等的保证措施；d、服务理念：经营服务模式、经营管理服务措施，含组织构架、人员配备、培训、管理服务承诺标准并细分各项服务考核标准等；e、管理措施：含人员

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职工食堂食材配送服务规范及考核标准

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食堂服务外包承包合同(标准版)

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食堂质量保证：包含原材料采购、加工制作要求、菜肴品种和标准、特色等，还包括保证菜肴质量、服务质量、经营质量等的保证措施

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单位食堂食材配送服务项目评分标准

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食堂经营思路（服务标准）：对项目的认识、管理服务定位、整体设想、经营服务总目标、细分各项服务目标（包括行业创优晋级目标等）、成本核算

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食堂服务理念：经营服务模式、经营管理服务措施，含组织构架、人员配备、培训、管理服务承诺标准并细分各项服务考核标准等

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食堂经营方案：包括企业概况、经营思路（服务标准）、质量保证、服务理念、管理措施、策划书等综合说明

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通用版食堂服务外包承包合同(标准版)

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简易版食堂服务外包承包协议标准版

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