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（二）案例分析 A餐饮公司资本结构分析案例 A餐饮公司主营快餐和饮料，在全国拥有三个连锁店。该公司根据经营特点和实际情况，经过多年探索，创建了名为“净债率”的资本结构管理目标，并力图使净债率保持在20%～25%之间。 A餐饮公司的净债率是以市场价值为基础计算的。其计算公式如下： 式中，NDR表示净债率；L表示长期负债的市场价值；S表示短期负债的市场价值；C表示现金和银行存款；M表示有价证券的价值；N表示普通股股份数；P表示普通股每股市价。 A餐饮公司20×8年度财务报告提供的有关资料整理如表2-1所

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餐饮公司的组织文化通常是多元化的，它需要同时满足顾客需求、维护食品安全和质量、管理团队和员工，并在竞争激烈的市场中取得成功。A公司组织文化的核心价值观主要以“爱、责任、分享”为主，其组成的青年团队有闯劲、干劲、拼劲，使得公司不断发展壮大。公司中的青年人通过“用心、专注、凝聚、求变”的经营理念，向顾客传达优质的服务，组成员工团队，力求为每一位员工寻找家的感觉。扩写

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餐饮公司的顾客管理

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1.1#楼：后勤管理部已经完成所有办公家具的组装工作，包括办公桌、会议桌、会议椅和文件柜，现已分类搬运至各办公室。此外，科员办公桌已经在5层临时组装摆放就位。 2.2#楼：厨房及相关区域的布电工作已经全部完成，所有厨房设备也已经到货并安装完毕。餐厅员工就餐区的取餐台已经安装就绪，餐厅餐饮公司也已经完成招标工作。招待所家具的安装进度已达到70%，员工就餐区桌椅均已安装完毕。此外，2号楼2层和3层的地面及玻璃已经做过保洁，包间桌椅的到货和安装工作也已完成60%。 3.6#楼：生活家具已全部组装就绪，并且窗帘也

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餐饮公司员工福利管理制度

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