灭蝇灯检查记录表

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灭蝇灯清洁检查记录

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灭蝇灯清洁检查记录

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灭蝇灯检查管理规范

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阿克齐镇幼儿园食堂食品经营日常监督检查整改报告，围绕1.无健康管理制度2.洗水果间、后堂、面点房天花板有洞3.后堂门口灭蝇灯不亮，灭蝇灯位置更换（水池上面）4.挡鼠板下面有缝隙5.调料盒标识标签（生产日期、保质期、装盒日期）6.装饭盆、托盘等餐具使用保洁柜存放7.操作间、备餐间烘干机7.库房、后堂、水果间扣板松动8.供货者评价退出机制9.标识标签（洗手、保洁柜）10.备餐间天花板有水渍等问题一一进行整改。

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根据提供的分析内容，以下是导致问题的可能原因：设备问题分析结论： 1)没有按规定配备必需的设备主要集中在未见三清池、灭蝇灯未启用、未见防爆灯等问题，建议参照《卫生许可证水池标准》、《餐饮服务食品安全检查内容》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及规范性文件执行。 2)设备安装不符合规定主要集中在配电箱未见防护盖板、配电箱未见跨接线等问题，建议参照《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303等法律法规及规范性文件执行。 3)设备维护保养不到位主要集中在灭火器柜锈蚀、过期、后厨区域地面、墙体破损等问题，

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滨湖世纪社区和园居委会夏季灭蝇活动记录表

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