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1.冲米其林二星 服务方面-根据公司下发指引方向 精细面服务，免打扰服务，加强对于控岗5部曲，控台三步骤提升 1.带领沙盘提高服务专业度，提升客人超值体验感。 2.从大众点评，线下点评，控差评提满意度维度。 3.带领沙盘完成运营沙盘每月的目标。 拆解目标 1.稳人均，全天人均330元目标，茶市目标190-220元，饭市570-630元， 2.销售考核维度达标（汤、酒） 二、店品维护及店品管理维度， 1.深化加强巡检力度，根据QCI管理店品检查，使用巡店助手，五常，五觉管理，输出整改报告到各沙盘整改。

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