单位食堂一周菜谱(第四套菜单)

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食堂或餐厅菜单设计及出品管理营养餐食谱的制定原则

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学生食堂早餐、午餐、晚餐菜单膳食方案

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医院食堂小吃和夜宵的服务方案及菜单

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1.接待工作 本周一、三顺利完成了接待任务，通过调整和改进，菜品质量有了显著提升，获得了良好的反馈。 2.菜品研发与创新 针对菜品不足问题，我们积极研发了新菜品“羊肚菌裹虾滑”“闻香鸡”，有效丰富了菜单内容。 3.油烟机清洗 这周又咨询了两家清洗油烟机、蒸汽箱的商家，清洗商务部厨房和大食堂两个地方，在价格上做了对比，价格上没有相差，都是2000元。 4.商务部卫生管理 完成了展厅的整体清洁工作，对展示样品以及屋顶的蜘蛛网进行了全面的擦拭与打扫。 5.糕点房的前期准备 对烤箱以及准备搭建糕点房的地方

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夏季食堂菜单

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食堂菜单设计方案

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